Das Hotelkompetenzzentrum

Das Hotelkompetenzzentrum bei München ist ein neutrales, unabhängiges Informationszentrum und eine Veranstaltungsplattform für Hotel- und Gastronomiebau. Es richtet sich an alle, die sich mit der Entwicklung, Modernisierung und Umbau von Hotel- und Gastronomie-Betrieben beschäftigen. weiter

Im Hotelkompetenzzentrum wird in einem realistischen Umfeld dargestellt, wie technische Systeme funktionieren und in Einklang mit Design und Ambiente stehen. Es finden weder Beratung noch Verkauf statt. Vielmehr werden Lösungen unserer Partner in einer neutralen Umgebung präsentiert und die Ansprechpartner vermittelt.

Zudem bietet das Hotelkompetenzzentrum ein breit gefächertes Veranstaltungsprogramm zu aktuellen Themen der Branche.

Um frühzeitig Erkenntnisse für die anstehende Rohbauplanung zu erlangen, ist es möglich auf einer neutralen Fläche das projektbezogene Musterzimmer in voller Funktion aufzubauen.

1000 Quadratmeter - 11 Hotelzimmer

Unsere Hoteletage ist eine unerschöpfliche Ideen- und Informationsquelle für Hoteliers, Architeken, Investoren und Betreiber. Lassen Sie sich inspirieren und besuchen Sie uns.

Inspirationen auf 5-Sterne-Niveau

Nie war Differenzierung vom Wettbewerb so wichtig wie heute. Mit uns verschaffen Sie sich den nötigen Vorsprung. Hängen Sie die Konkurrenz ab.

Kein Zeitdruck - kein Messestress

Profiküche, Restaurantbereich, Fine Dining Area, Kaffeestation – 650 Quadratmeter Gastronomie pur. Hier finden Sie alle Informationen, die Sie für Ihr Business brauchen. Sehen Sie sich einfach in Ruhe um.

Die ideale Eventlocation

Unser Gastrokompetenzzentrum ist die perfekte Event-Location für Kochschulungen, Verköstigungen, Diskussionsrunden und vieles mehr. Selbst Starköche nutzen unsere Küchen- und Restaurant-Area. Profitieren Sie von unserem Know how und planen Sie Ihre Veranstaltung bei uns.

Ein Ort für Architekten, Planer und Designer

In unserem Ausstellungbereich finden Sie vom Wasserhahn über Fußbodenheizung bis hin zu technischen Lösungen alles, was Sie als Planungsprofi wissen müssen. Bei uns bekommen Sie den Durchblick im Produktdschungel. Besuchen Sie uns.

Das Hotelzimmer von morgen

Im Hotelkompetenzzentrum entstehen die Hotelzimmer von morgen. Gemeinsam mit Partnern entwickeln wir neue Konzepte für unvergessliche Hotelaufenthalte. Die Zielgruppe des anspruchsvollen Gasts haben wir dabei voll im Blick. Unsere Entwicklungsprojekte geben einen Ausblick in die Zukunft.

News aus dem Hotelkompetenzzentrum

Messe-Highlights im Herbst

Unsere Partner sind in den nächsten Wochen bundesweit auf zahlreichen Messen vertreten – und mit ihnen auch das Hotelkompetenzzentrum. Erleben Sie, die Kompetenzen unseres Hauses vor Ort; Ihnen bieten sich vier Gelegenheiten:   4. – 6. Oktober auf der Expo...

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Neu im Team: Daniel Kirsten und Marco Rizzo

Zwei Gesichter im Team bringen frischen Schwung in die Zusammenarbeit. Mit neuem Wissen und einzigartigen Talenten – vor allem aber mit Leidenschaft und Persönlichkeit. Deshalb freuen wir uns heute besonders, Ihnen zwei neue Mitarbeiter im...

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Heiße News vom Herbst in Oberschleißheim

SEHR GEEHRTE DAMEN UND HERREN, die beiden Hotel & Care-Musterzimmer sind eröffnet. Unsere Gäste können sich nun selbst davon überzeugen, wie ausgezeichnet Barrierefreiheit und Hotelkomfort zusammenpassen. Und davon, welche Innovationskraft in...

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Hotelreisen für alle

Das Hotelkompetenzzentrum eröffnet die Hotel & Care-Musterzimmer: ein Praxisbeispiel für Inklusion in der Hotellerie Peter Nistelberger, Bereichsleiter des Hotelkompetenzzentrums, und Christian Peter, Geschäftsführender Gesellschafter des...

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Neue Media-Technik im Hotelkompetenzzentrum

Neue Media-Technik – neue Möglichkeiten Moderne Hotel- und Tagungstechnik auf höchstem Niveau – das Hotelkompetenzzentrum hat nachgerüstet: Zusammen mit unseren Partnern KraftCom und Samsung haben wir unsere Multi-Media-Technik modernisiert. Damit sie die...

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Lernen im Hotelkompetenzzentrum

Renommierte Münchner Hotels engagieren Nachwuchsdesigner für anstehende Renovierungsarbeiten. Das klingt erst einmal riskant – doch weit gefehlt: Die Ausbildung zum Hotel- und Tourismusmanagement-Assistenten auf der Kermess Berufsfachschule in Pasing sieht...

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Start-up Lounge eröffnet!

Gemeinsam mit der TREUGAST Solutions Group fördern wir ab dem 13. Juli innovative Branchen-Lösungen auf besonderem Wege: Wir eröffnen die Start-up Lounge im Hotelkompetenzzentrum. Sie bietet bis zu sieben Start-ups nun Raum, neue Geschäftsideen...

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Der neue Newsletter ist versendet

SEHR GEEHRTE DAMEN UND HERREN, bewegte Wochen liegen hinter uns: Viele neue Aussteller und Dienstleister konnten wir als Partner neu hinzugewinnen. Sie alle heißen wir auf diesem Wege noch einmal herzlich willkommen. Zudem nehmen wir derzeit persönlich Kontakt zu...

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Location Award 2017: Vielen Dank für Ihre Stimme!

Der Location Award prämiert alljährlich Deutschlands beste Veranstaltungsorte – und das Hotelkompetenzzentrum ist in diesem Jahr nominiert. Bis zum 30. Juni hatten Veranstaltungsplaner, Branchen-Fachleute und Partner die Möglichkeit, uns mit...

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Der neue Newsletter ist da

SEHR GEEHRTE DAMEN UND HERREN, Rekord-Besucherzahlen, neue Projekte und neue Partner – wir blicken auf ein erfolgreiches Jahr 2016 zurück und dürfen Sie in unserem heutigen Newsletter auf den neuesten Stand über die Entwicklungen im Hotelkompetenzzentrum bringen. Auch...

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Hotel & Care: Neue Zielgruppe für Hoteliers

Mit dem Projekt „Hotel & Care“ schließt das Hotelkompetenzzentrum 2017 eine Lücke im Hotelmarkt, da bisher das Zimmerangebot für Menschen mit besonderer Fürsorge vor allem auf barrierefreie Hotels beschränkt war. Für Hoteliers, die Hotel & Care-Zimmer in Zukunft...

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Hotel Forum – nicht ohne uns

Es ist das alljährliche Treffen der Hotelbaubranche im Bayerischen Hof. Denn nach der Expo Real geht's zum Networking aufs Hotel Forum. Inzwischen ein etabliertes Event, da es bereits zum dreizehnten Mal stattfindet. Auch das Hotelkompetenzzentrum ist schon seit drei...

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Prager Organic: Objektmöbel mit Kurven

Prager Organic heißt das innovative Produktionsverfahren des Schreinerbetriebs Prager. Dank einer speziellen Hartschaum-Technik lassen sich nahezu alle Formen realisieren. Architekten, Innenarchitekten und Designer können damit ihren Ideen bei der Möbelgestaltung...

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Hotel-Infokarte – unbeachtet, aber doch wichtig

Klein, unscheinbar, aber doch so unverzichtbar. Die Hotel-Infokarte ist das Erste, was ein Gast beim Check-in in die Hand bekommt. Meistens steht eigentlich nicht viel drauf: der Hotelname, die Zimmernummer, vielleicht auch noch die Webadresse des Hotels. Die...

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Expo Real – wir kommen

Die Sommerpause ist noch nicht ganz vorbei, da geht es für uns schon rasant in den Jahresendspurt. Wir präsentieren uns zum ersten Mal auf der Leitmesse der Immobilienbranche „Expo Real“. Gleich danach geht es weiter mit der Konferenz Hotelforum im Bayerischen Hof....

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Sous Vide – Kochen im Vakuum

Er kann begeistern, Aromen kombinieren und verleiht Kochen eine neue Faszination. Heiko Antoniewicz, Sous Vide-Experte, weckt in seinen Schulungen die Leidenschaft und Neugier fürs Vakuum-Kochen. Im Hotelkompetenzzentrum verrät er die Geheimnisse des Koch-Verfahrens....

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Housekeeping Professional – Networking vom Feinsten

Nach einer Veranstaltung ist immer vor einer Veranstaltung. Der Fachkongress „Housekeeping Professional 2016“ liegt nun schon einige Zeit hinter uns. Wir waren nicht untätig, sondern haben das Feedback, das uns erreicht hat, intensiv ausgewertet. Wer sich in der...

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