Für Gastronomen

 

Heben Sie sich vom Mitbewerb ab – neue Inspirationen gibt es im Gastrokompetenzzentrum.

Ihre Vorteile

  • Umfassendes Gastronomie-Produktportfolio
  • voll funktionsfähige Profiküche
  • Neutrale Atmosphäre
  • Kein Termindruck
  • Passende Location für Köche- und Gastro-Mitarbeiter-Schulungen
  • Ansprechender Restaurant-Bereich, auch für Veranstaltungen und Events geeignet
  • Gastrokompetenzzentrum für Veranstaltungen, als Show- oder Produktionsküche mietbar
  • Zahlreiche Partnerunternehmen präsentieren ihre Produkte- und Lösungen für Hotel- und Gastronomiebau
Technische Ausstattung
  • Elektroherd – Induktion
  • Kombidämpfer
  • Salamander
  • Kühlschrank
  • Gefrierschrank
  • Schockfroster
  • Vakuumiergerät
  • Wasserspender
  • Fettabscheider
  • Edelstahltheke
  • Restaurant mit ca. 60 Plätzen
Referenzen
  • Eröffnung Gastrokompetenzzentrum – Catering durch Fernsehkoch Mario Kotaska
  • Regelmäßige Schulungen von MKN
  • Veranstaltung Hoteldesign in Kooperation mit Hotelbau
  • Veranstaltung Serviced Aparthotels
  • Housekeeping Professional
  • Sous Vide Kochen mit Heiko Antoniewicz
  • Regelmäßige Produktpräsentationen von WMF, Tafelstern
  • Diverse Podiumsdiskussionen

Gastrokompetenzzentrum

650 Quadratmeter, vollausgestattete Profiküche, Restaurant-Area, Fine-Dining- Bereich, Kaffeestation – das Gastrokompetenzzentrum ist Inspirationsquelle, Informationsplattform und Spielwiese für Gastromen gleichermaßen. Probieren Sie’s aus. Übrigens, Sie können das Gastrokompetenzzentrum auch für Ihre Koch-Events mieten.

Gastrokompetenzzentrum mieten

Als Präsentations- und Informationsfläche ist das Gastrokompetenzzentrum die perfekte Location für Ihre Kochschulungen, Degustationen oder Gourmet-Events. Das Gastrokompetenzzentrum kann aber auch als Produktionsküche genutzt werden.

 

 

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